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    花甲怎么洗

    來源:鮮淘網 2019-04-11 10:11:38      水果之家王子 手機版

      將花甲倒入加有料酒和鹽的盆中,先用手抓洗花甲,去除表面泥土和殺菌,接著用搖一搖吐沙法加速花甲吐沙,只需把花甲裝進一個干凈密閉容器里,加入適量的水密封起來,來回上下大力搖晃它們幾分鐘,幾分鐘后將花甲倒出,用流水沖洗一下就清洗干凈了。

      花甲怎么洗

    花甲怎么洗

      材料準備:料酒,密閉容器、水

      1、料酒鹽清洗花甲表面

    花甲怎么洗

      將市場上買回來的新鮮花甲倒入盆中,加入少量料酒和鹽抓洗花甲,去除表面泥土和殺菌。

      2、鹽水浸泡去沙

    花甲怎么洗

      盆中加入足量的鹽,咸度略咸最好,水最好剛好漫過花甲浸泡,這樣可加快花甲吐沙速度。

      3、搖一搖吐沙法

    花甲怎么洗

      把花甲倒入一個干凈密閉容器里(最好是鐵容器),加入適量的水,

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      用手來回上下搖晃,大力的搖晃它們,可引起花甲的應激反應,這樣有助于花甲更快吐沙。

      4、流水沖洗

    花甲怎么洗

      反復搖晃5次,基本上就很干凈了。最后將花甲全部倒出來,用流水清洗干凈就行了。

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