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    家庭自制火鍋配菜清單

    來源:鮮淘網 2019-11-29 16:10:26      譚玥 手機版

      家庭自制火鍋的配菜,主要可以分為肉、蔬菜、丸子、菌菇、豆制品這五大類。在家食用火鍋的時候,少不了的會購買許多的肉類食物,其中最受歡迎的就是牛肉卷和羊肉卷,不過大家在食用的時候,要注意葷素搭配,使攝入的營養更加均衡。

      常見的家庭自制火鍋配菜清單

    家庭自制火鍋配菜清單

      肉類:肥牛卷、肥羊卷、豬肉片、毛肚、魚片、蹄筋、鴨腸、鴨血等;

      蔬菜類:菠菜、韭菜、茼蒿、娃娃菜、大白菜、土豆片、萵苣片、黃瓜、冬瓜、蓮藕片等;

      丸子類:蝦丸、魚丸、雞肉丸、豬肉丸、香菇肉丸、包心魚丸等;

      菌菇類:香菇、平菇、口蘑、金針菇、杏鮑菇、白玉菇、茶樹菇等;

      豆制品類:凍豆腐、油豆腐、魚豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、腐竹等。

    家庭自制火鍋配菜清單

      在家中吃自制火鍋時一定要注意,火鍋剩下的隔夜湯底,最好要重復使用,因為過夜的火鍋湯底會與鍋發生反應,從而產生有毒物質,食用過后對人體健康會產生一定的影響,所以隔夜的火鍋湯底最好不要食用。

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