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    可以提前做好賣的小吃

    來源:鮮淘網 2020-11-04 18:10:34      鮮淘網金桔 手機版

      可以提前做好賣的小吃有鹵菜、燒臘、鹽焗雞、手工涼皮以及包子饅頭,這些食物制作起來簡單方便,不需要很大的技術含量,一個人也能輕松的完成。鹵菜,涼菜可以晚上提前做好,第二天就可以賣。

      可以提前做好賣的小吃

    可以提前做好賣的小吃

      鹵菜是一個制作過程很簡單的小吃。首先,將菜品用清水清洗干凈,清洗干凈后冷水下鍋,加入料酒和姜大約煮3分鐘。關火、撈出洗凈血沫。然后,直接將鹵料下鍋,放入要鹵的菜品,倒入一壺沸水,蓋上鍋蓋熬至20分鐘左右。最后,加入蒜、姜、八角、香葉、大蔥、小蔥,大火煮開后轉中火慢慢熬,大約30分鐘即可。

    可以提前做好賣的小吃

      涼皮分為米面皮和面皮兩大類,涼皮做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。紅油辣椒是做涼皮必不可少的配料,其制作方法簡單、易懂。將干辣椒切成小段,小火不停翻炒,炒至辣椒上面有黑斑關火即可。待辣椒冷卻,將其碾碎。將油倒入鍋里,油熱后倒入準備好的配料,轉為小火,爆出香料的香味。約5分鐘的時間,將配料撈出,瀝干。最后將辣椒粉與油攪拌均勻,放置一晚即可。

    可以提前做好賣的小吃

      包子饅頭是眾多消費者早餐首選之一,這種食物可以提前晚上把面團揉好,肉餡調制好,待至售賣前,將包子饅頭一蒸即可。包子的品種主要有:糖包、鮮肉包、蔬菜包、雪菜包 、豆沙包、 饅頭 、花卷等等。

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