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    銀耳湯的做法

    來源:鮮淘網 2019-06-27 21:41:48      鮮淘王子 手機版

      煮銀耳湯需要提前將銀耳泡發,可以搭配一些紅棗或者蓮子,這里我們選用紅棗,將其洗干凈。泡發的銀耳撕成小朵更容易煮,然后放入紅棗,一家三口大約倒入3碗水煮就可以了,煮好后放入枸杞和冰糖,再收汁五分鐘即可。銀耳湯夏季解暑生津,還能補充營養。

      銀耳湯的做法

    銀耳湯的做法

      準備材料:銀耳一朵、紅棗5克、枸杞10克、水一升、冰糖20克。

    銀耳湯的做法

      1、首先將銀耳放入清水中漲發成一大多軟銀耳,然后撕成小碎片更容易煮。

    銀耳湯的做法

      2、將紅棗和枸杞都用冷水清洗干凈,去掉表面灰塵,不要直接丟入到鍋中煮,枸杞煮太久會破壞營養物質。

    銀耳湯的做法

      3、將銀耳、紅棗和一升水放入鍋中開始煮,水沸騰后中小火煮1小時。

    銀耳湯的做法

      4、快要出鍋的時候放入紅棗和枸杞燜五分鐘收汁。這樣一鍋美美的銀耳湯就完成啦。

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