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    竹筍

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    • 鮮竹筍怎么處理

      鮮竹筍怎么處理

      處理鮮竹筍先將竹筍從根部中心軸切成兩半就可以看到筍皮,將筍皮全都扯下來,根部的硬皮和跟去掉。簡單沖洗一下去皮的竹筍,切成...

      竹筍21599閱讀2020-09-24
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      新鮮苦筍怎么長期保存

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      竹筍360閱讀2020-06-30
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      苦筍煮多久熟

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      竹筍356閱讀2020-06-29
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      竹筍290閱讀2020-05-31
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      竹筍炒出來的味道比較苦,是因為竹筍含有大量的草酸。草酸不僅會使食物的味道發苦,食用后還會在體內形成難以溶解的草酸鈣,長期...

      竹筍1748閱讀2020-05-28
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      鮮筍煮熟再冷凍保存

      鮮筍需要煮熟后再冷凍保存,鮮筍在種植時會施加一些化學肥料,水煮可以去除化學肥料雜質和一些異味,還能將筍子里面的水分都煮出...

      竹筍408閱讀2020-05-13
    • 春筍煮熟后可以冷凍保存嗎

      春筍煮熟后可以冷凍保存嗎

      春筍煮熟后可以冷凍保存,先將春筍洗凈后切成條或片,然后在沸水中煮5分鐘左右,可以去除春筍中一些沒有清洗干凈的化學肥料等雜質...

      竹筍327閱讀2020-05-13
    • 新鮮的竹筍怎么曬

      新鮮的竹筍怎么曬

      挑選野生的新鮮竹筍,洗凈后切成長條狀或者片狀,先在沸水中煮5分鐘,撈起后瀝干水分,撒上一點食用鹽,放置在陽光強烈,透氣通風...

      竹筍278閱讀2020-05-13
    • 春筍怎么曬筍干

      春筍怎么曬筍干

      春筍要挑選高山上生長的野生春筍最好,先切成小條狀,然后在沸水中煮5分鐘左右,等待春筍基本煮透后撈起,瀝干表面的水分,加入一...

      竹筍242閱讀2020-05-13
    • 竹筍是怎么曬干的

      竹筍是怎么曬干的

      竹筍在曬干之前要先焯水,將竹筍切成片狀或條狀,下入沸水中煮5分鐘,去除一些異味和雜質,將竹筍撈起后瀝干水分,撒上一些鹽腌制...

      竹筍691閱讀2020-05-13
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