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    紫甘藍怎么做好吃

    來源:鮮淘網 2019-06-27 21:39:02      鮮淘王子 手機版

      首先一定要選新鮮的紫甘藍,將其洗凈,接著將紫甘藍切成較細的絲方便入味。然后撒上少許鹽腌制一會。然后準備醬料,把適量白醋、食鹽、白糖少許、蒜末及生抽等調料拌勻。最后醬汁倒入甘藍絲上充分攪拌均勻, 一盤色澤艷麗、口感清脆的涼拌紫甘藍就做好了。

      紫甘藍怎么做好吃

    紫甘藍怎么做好吃

      紫甘藍中花青素含量較高,做涼拌紫甘藍看起來既好看,營養價值還高。

      材料準備:紫甘藍、廚房調料、白糖

    紫甘藍怎么做好吃

      首先一定要選新鮮的紫甘藍,將其洗凈,以免鬧肚子,接著將紫甘藍切絲,最好切的細一些,可以更好入味。

    紫甘藍怎么做好吃

      然后把切好的紫甘藍裝入盤中,撒上少許鹽腌制一會,以便于把多余的水分去掉。

    紫甘藍怎么做好吃

      接著調配醬汁,把適量白醋、食鹽、白糖少許、蒜末以及生抽一勺等調料拌勻,以個人口味為主增加調料的量,以及辣椒等等。

    紫甘藍怎么做好吃

      最后把調好的醬汁倒入甘藍絲上,充分攪拌均勻,一盤色澤艷麗、口感清脆的涼拌紫甘藍就做好了。涼拌紫甘藍經常食用紫甘藍可較快滿足身體對維生素的需求。

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